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精品咖啡、冰淇淋班
课程名称:精品咖啡、冰淇淋班
所属类别:西餐特色课程类
培训对象:
1.初高中毕业生,大中专院校毕业生。
2.城乡待业青年。
3.有志于从事餐饮类的各界人士。
4.对目前工作不满意,希望通过培训,能够在一个更有发展前途的行业里获得一份满意工作的人。
5.餐饮类,16岁以上,初中以上文化程度,综合素质好。
培养目标:精品咖啡、冰淇淋课程由的西式烹饪大师任教。根据咖啡、冰淇淋的不同风味特色教授课程,让您掌握一些特色咖啡、花式咖啡、特色冰淇淋制作技术,为您的家庭厨艺、朋友聚会增光添彩,为您的特色创业技术保驾护航。
培训方法:理实一体化现场示范教学,老师现场一边示范一边授课讲授关键步骤并演示手法,学员现场实际动手操作,老师手把手辅导。
授课内容:
详细讲解多种咖啡机的运用,调制多种热咖啡、冷咖啡、花式咖啡,如:卡布奇诺咖啡、爱尔兰咖啡、皇室咖啡、普罗旺斯情人、男士(女士)啤酒咖啡、拿铁咖啡、爱情咖啡等。
各种手工、机器冰淇淋的制作,如:草莓冰淇淋、香草冰淇淋、芒果冰淇淋、巧克力冰淇淋、冰淇淋火锅等。
学期: 根据学员自身基础不同传授时间有所区别,请咨询课程顾问